4 ตุลาคม 2018

4 เมนูจากบัควีท

อยากทานแป้งแต่กลัวอ้วน! ต้องลอง 4 เมนูจากบัควีท โปรตีนสูง ไร้กลูเต้น คาร์โบไฮเดรตต่ำแถมแคลน้อย ทานได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วนและบวมน้ำ เพราะบัควีทช่วยดึงน้ำและของเหลวส่วนเกินออกจากส่วนที่บวมของร่างกายได้ค่ะ 😍

บัควีทโรยบนสมูธตี้ ( สูตรช่วยปรับระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น )
พลังงาน 86 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม โปรตีน 2 กรัม
ไฟเบอร์ 4 กรัม น้ำตาล 11 กรัม

ส่วนผสม ผักชี 1 กำมือ, ผักคะน้า 2-3 ใบ, กีวี่ 1 ลูก, น้ำมะพร้าว ½ ถต.,
น้ำมะนาว ½ ลูก, และขิง 2-3 แว่น

ปั่นทุกอย่างรวมกัน

เทใส่แก้วโรยแล้วด้วยบัควีท

ประโยชน์สำหรับเมนูนี้คือ
บัควีท กระตุ้นการทำงานของลำไส้ กำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย
ช่วยลดคลอเรสตอรอล กีวี่ อุดมไปด้วยวิตามินซีและอี กากใย,
ขิง ช่วยในการขับลม ลดไขมันในเส้นเลือด, คะน้า ช่วย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต่อต้านการติดเชื้อ แคลเซียมสูง, ผักชี ขับลม ช่วยย่อยอาหาร บำรุงธาตุในร่างกาย

บัควีทมัฟฟินไร้แป้ง
พลังงาน 35 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม ไขมัน 0.5 กรัม โปรตีน 1 กรัม ไฟเบอร์ <1 กรัม น้ำตาล 2.3 กรัม

ส่วนผสมสำหรับขนม 6 ชิ้น
บัควีท ¼ ถต., ข้าวโอ๊ตแบบสุกเร็ว 20 กรัม, ไข่ 1 ฟอง,
เบกกิ้งโซดาและผงฟู ¼ ชช., และ กล้วยหอมสุก 1 ลูก

สูตรนี้เป็นสูตรไม่หวานนะคะ สามารถใส่น้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานได้ค่ะ

ปั่นทุกอย่างจนส่วนผสมเข้ากัน หรือใครไม่มีเครื่องปั่นสามารถนำกล้วยมาบด แล้วใช้ส้อมตีผสมกับส่วนผสมอื่นๆได้ค่ะ

ทาน้ำมันมะกอกในพิมพ์แล้วหยอดแป้งลงไป โรยด้วยบัควีท

อบนาน 20-25 นาที ใช้ไฟ 180 องศาเซลเซียส

ข้าวต้มบัควีท
พลังงาน 181 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 38 กรัม ไขมัน 2 กรัม โปรตีน 7 กรัม ไฟเบอร์ 6 กรัม น้ำตาล 0 กรัม

ส่วนผสม สำหรับ 2 ที่
บัควีท 1 ถต., น้ำ 3 ถต., เกลือและเนยจืดเล็กน้อย ( เนยจากนมโคแท้ ไร้ไขมันทรานส์ )
ปล.เนยช่วยให้บัควีท ไม่ติดกันเป็นก้อน

ผสมน้ำและบัควีท ตั้งไฟอ่อนๆ คนเรื่อยๆ จนเมล็ดบัควีทแตกตัว

สามารถทานเปล่าๆได้เลย ทานคู่กับกับข้าวแบบข้าวต้มกุ๊ย หรือ

ใส่เนื้อสัตว์และผักตามชอบ

ข้าวบัควีท เห็ดหอม
พลังงาน 170 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม ไขมัน 2.5 กรัม โปรตีน 6 กรัม
ไฟเบอร์ 2 กรัม น้ำตาล 1.9 กรัม

ส่วนผสม บัควีท 1 ถต., เห็ดหอมแห้ง 1 กำมือ,
หัวหอม ½ ลูก, แครอทหั่น 1/2 ลูก, เนย 1 ชต., น้ำซุป 2 ถต., และเกลือเล็กน้อย

ผัดทุกอย่างรวมกัน (ยกเว้นน้ำซุป) ผัดจนมีกลิ่นหอม แล้วนำไปหุงประมาณ 20 นาที

บัควีท สามารถนำไปประกอบทำอาหารได้หลากหลาย และทานได้แบบไม่ต้องกล้วอ้วน พลาดไม่ได้สำหรับคนรักสุขภาพ แต่ก็อย่าลืมรับประทานอาหารอื่น ๆ ด้วย เพื่อที่ร่างกายจะได้รับสารอาหารครบถ้วนค่ะ