Healthy Vegan Cacao Cake
สูตรอาหาร
ส่วนผสม
- อัลมอนด์
- น้ำตาลไอซ์ซิ่ง
- ลูกเกดดำ
- แป้งสแปล์น
- ผงคาเคา
อัตราส่วน
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งสแปล์น 1 1/3 ถ้วยตวง
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ผงคาเคา 2 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกดดำ 1 กำมือ
- ถั่วอัลมอนด์ สับหยาบ 1 กำมือ
- ถั่วอัลมอนด์ และ น้ำตาลไอซ์ซิ่ง( สำหรับแต่งหน้า )
ส่วนผสมเปียก
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำผึ้ง หริอ น้ำหวานดอกมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
ส่วนผสม
- อัลมอนด์
- น้ำตาลไอซ์ซิ่ง
- ลูกเกดดำ
- แป้งสแปล์น
- ผงคาเคา
อัตราส่วน
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งสแปล์น 1 1/3 ถ้วยตวง
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ผงคาเคา 2 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกดดำ 1 กำมือ
- ถั่วอัลมอนด์ สับหยาบ 1 กำมือ
- ถั่วอัลมอนด์ และ น้ำตาลไอซ์ซิ่ง( สำหรับแต่งหน้า )
ส่วนผสมเปียก
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำผึ้ง หริอ น้ำหวานดอกมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- เปิดเตาอุณหภูมิ 180 องศา เซลเซียส และทาถาดอบด้วยน้ำมัน โรยด้วยผงคาเคา
- ผสมส่วนผสมแห้ง และ ส่วนผสมเปียก แยกกันคนละภาชนะ
- เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง ผสมให้เข้ากันดี
- แล้วเทลงถาดอบเค้ก อบประมาณ 30นาที หรือ ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มเค้ก ถ้าไม้จิ้มฟันแห้งไม่มีเนื้อเค้กติดมา แสดงว่าเค้กสุกดีแล้ว
- ทิ้งไว้ให้หายร้อนก่อนทาน แต่งหน้าด้วยถั่ว น้ำตาลไอซ์ซิ่ง
- แชร์ :
